甘みと塩気のバランスが絶妙！ おもてなしにも
桃と生ハムの冷製スパゲッティ
2018年7月号
作り方動画
© CGC JAPAN CO.,LTD.
栄養成分値／1人分
エネルギー481 kcal
塩分2 g
調理時間10 分
| たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 13.8 g | 16.4 g | 糖質 | 62.9 g | 食物繊維 | 4.6 g | 20 mg |
※エネルギー・塩分は1人分の値です
| たんぱく質 | 脂質 | カルシウム |
|---|---|---|
| 13.8 g | 16.4 g | 20 mg |
| 炭水化物 | |||
|---|---|---|---|
| 糖質 | 62.9 g | 食物繊維 | 4.6 g |
※エネルギー・塩分は1人分の値です
作り方
- 1鍋に湯1.5Lを沸かして塩大さじ1を入れ、スパゲッティを袋の表示時間通りにゆでる。冷水でよく洗い、水気をきる。
- 2桃は2㎝角に切ってボウルに入れ、レモン汁、塩少々をふる。
- 3別のボウルにスパゲッティを入れ、塩、こしょう各少々、オリーブ油、食べやすくちぎった生ハムを加え、混ぜる。
- 42を汁ごと加え、ミントの葉も加え、混ぜる。
レシピに使われている商品
- CGC 早ゆでスパゲッティ
材料・調理の目安
- 使用した計量器具は、１カップ＝２００ｍｌ、大さじ＝１５ｍｌ、小さじ＝５ｍｌ、米１カップ（１合）＝１８０ｍｌです
- 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
- ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ１に対して水１カップです
- 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は３０代～５０代の方を想定しております
- オーブントースターの加熱時間は１０００Ｗの場合を基準にしています
- 電子レンジの加熱時間は５００Ｗの場合を基準にしています。６００Ｗの場合は表示の時間の０．８倍を目安に調理してください
- 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に（時間外）の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています